Bún đậu mắm tôm, món ăn Hà Nội được ưa thích ở Sài Gòn

Tuy đã không còn được làm mưa làm gió như những ngày đầu về Sài Gòn nữa, Nhưng bún đậu mắm tôm vẫn là một trong những món ăn Hà Nội được ưa thích ở Sài Gòn.

------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Có một số quán ăn bán bún đậu mắm tôm nổi tiếng ở Sài Gòn lâu nay luôn luôn đông khách như :

1. Bún đậu Homemade :

Tuy đã qua rồi cái hời hoàng kim của bún đậu mắm tôm nhưng bún đậu mắm tôm trên đường Hồng Hà (quận Tân Bình) vẫn đông khách và dường như là luôn như vậy, thậm chí khách phải xếp hàng để chờ đến lượt mình vì quán không còn chỗ. Theo nhiều thực khách, món bún đậu ở đây được chế biến khá trọn vẹn hương vị Bắc khi vẫn giữ được cái nồng, đậm đà của mắm tôm, cái béo của đậu rán... hay vị thơm của các loại rau được mang từ Bắc vào.

Bên cạnh đó, chủ quán đã rất tâm lý khi trang trí quán mang đậm không gian Hà Nội với hình ảnh Hồ Gươm, ngõ Phất Lộc, Tháp Rùa... trên các vách tường tạo không gian rất gần gũi, mộc mạc. Không chỉ có bún đậu, thực đơn của quán còn có nhiều món ngon đất Bắc khác như bún giả cầy, bún ốc chuối đậu, bánh gối, lòng rán, chả cốm, nem chua... giúp thực khách có nhiều lựa chọn và không bị ngấy.

Địa chỉ : 6 Hồng Hà, P. 2, Quận Tân Bình, TP. HCM

Tham khảo thêm tại : Bún đậu Homemade

------------------------------------------------------------------------------------------------------------

2. Bún đậu Cô Khàn :

Đây là một trong những quán bún đậu mắm tôm đầu tiên của Sài Gòn, tất nhiên quán vẫn được ưa chuộng và đông khách đến giờ. Một phần có lẽ nhờ vào sự nỗi tiếng của cô chủ người mẫu Trang Trần, được ủng hộ nhiều của các đồng nghiệp và người hâm mộ. Nhưng có lẽ phần nhiều là vì bún đậu ở đây đậm chất Hà Nội, không bị "lai" vị Sài Gòn như những quán khác.

Đây gần như là địa điểm phải tới hàng ngày của những tín đồ đã trót mê mẩn cái món đậm chất bắc này. Quán có nhiều khách quen nên lúc nào cũng có khách, nhất là các giờ ăn trưa và tầm lúc gần cuối ngày.

Địa chỉ : 102/1b Cống Quỳnh, Quận 1, TP. HCM
Tham khảo thêm tại : Bún đậu Cô Khàn

------------------------------------------------------------------------------------------------------------

3. Bún đậu ngỏ nhỏ phố nhỏ :

Đây cũng là một thương hiệu nổi tiếng được thực khách ưa thích khi đi ăn bún đậu ở Sài Gòn. Có vị trí ngay giữa trung tâm quận 1 nên dù nằm trong con hẻm nhỏ, quán vẫn nhộn nhịp khách hàng ghé ăn mỗi ngày. Không khác biệt nhiều so với những quán khác, mỗi suất bún cũng đầy đủ các thành phần như: đậu rán giòn, bún nắm sợi nhỏ, rau thơm, ngò gai, dưa leo, tía tô... một ít thịt lợn chân giò luộc và chả cốm. Điểm trừ của quán là mắm tôm pha hơi mặn, nên thực khách thường phải cho thêm đường khi ăn.

Khách hàng của quán đa phần là giới văn phòng nên quán luôn trong tình trạng đông nghẹt khách vào mỗi buổi trưa. Ngoài ra, đây cũng là quán ăn được nhiều người trong giới nghệ sĩ thường ghé đến để thưởng thức món ăn đậm vị Bắc này.

Địa chỉ : 156C Pasteur, phường Bến Nghé, quận 1, TP HCM.
Thời gian mở cửa từ 9h đến 21h hằng ngày.
Tham khảo thêm tại : Bún đậu ngỏ nhỏ phố nhỏ

------------------------------------------------------------------------------------------------------------

4. Bún đậu Lâm Bô :

Tuy ra đời sau nhưng quán bún đậu này vẫn nhận được sự ủng hộ của thực khách nhờ món bún đậu thơm ngon. Bên cạnh đó, không gian quán được bài trí sạch sẽ, thoáng mát mang nét quen thuộc Hà Nội tạo sự thoải mái cho thực khách thưởng thức món ăn ngon.

Bên cạnh bún đậu, ở đây còn có nhiều món ăn ngon như chả rươi, xôi bồ câu, bún giả cầy, lòng luộc hay món lẩu riêu cua, chả cá Lã Vọng... vừa ngon vừa đậm chất Hà thành.

Địa chỉ : Quán Lâm Bô - 146 Nguyễn Đình Chính, phường 8, quận Phú Nhuận, TP. HCM.
Quán bán từ 9h30 đến 21h hằng ngày.

------------------------------------------Tham khảo chi tiết tại Bún đậu Sài Gòn------------------------------------------

------------------------------------------------------Nguồn : Vinalo.com------------------------------------------------------