Toạ lạc trong một con hẻm trên đường cách mạng tháng tám. Steak Deli, quán hầu như chỉ có những con người thực sự sành ăn ở Sài Gòn mới biết. Dù quán nằm ngay trung tâm thành phố, nơi đông dân qua lại nhưng lại nép mình trong con hẻm số 6 CMT8 nên rất ít người biết đến sự hiện diện của quán. Khách của quán đa số đều là khách quen, hoặc được bạn bè giới thiệu mới biết được sự hiện diện của quán.
Quán được bài trí hơi mang âm hưởng của Tây nhưng lại pha lẫn một chút hoang dã cao bồi nhìn lạ lạ. Thức ăn ở đây phải nói là không chê vào đâu được. Giá thức ăn đa phần là khá chát so với mặt bằng chung như tôm hùm, sườn cừu, bò Úc....(giá từ 129k) ngoài ra quán cũng có một số món ăn thích hợp phục vụ cho các teen như sandwich bò BBQ, soup các loại, sò điệp số bơ chanh, mì Ý... (giá trung bình từ 49k - 59k).
Điểm đặc biệt nhất của quán không phải nằm ở phong cách lạ, chất lượng hay gia vị hấp dẫn mà là nằm ở cách làm chín thức ăn. Đa số các món ở đây đều được nước trên đá nóng (đây là một loại đá được hình thành từ dòng nham thạch). Chính nhờ cách làm chín thức ăn bằng phương pháp này mà chất dinh dưỡng trong các món ăn được giữ lại toàn bộ. Có thể nói món ăn ở đây không những cả hương vị bên ngoài lẫn chất lượng bên trong.
Thấy vậy mà nướng đồ ăn trên đá lại là cả một nghệ thuật không hề đơn giản. Lại còn khá nguy hiểm, dễ dẫn tới bị bỏng do miếng đá cực kỳ nóng. Dù được đem ra sau 15 phút kể từ khi chế biến thì miếng đá nướng vẫn còn ở khoảng 200 độ.
Món thịt cừu cũng khá nổi tiếng của quán.
Món nước ở đây cũng rất được lòng của thực khách. Nhất là món nước thảo mộc kiểu Deli độc nhất này. Đây là một món nước được làm theo công thức riêng của quán, chính vì thế mà bạn không thể kiếm được ở nơi khác đâu. Có lẽ để nhấn mạnh món nước chính này mà "chai" đựng nước cũng khá đặc biệt . Hình một trái nho khá xinh cũng không kém phần lạ mắt nhé.
Món nước thảo mộc của quán. Món nhất định phải thử khi đến đây
Thời gian hoạt động
| 10:00 AM - 10:00 PM |
Nghỉ lễ
| Các ngày lễ trong năm |
Khoảng giá
| 50.000 đ - 275.000 đ |
Thời gian chuẩn bị
| Khoảng 3 - 5 phút |
Sức chứa
| 40 người lớn |
Nguồn : vinalo.com
Không có nhận xét nào: